오샤 레스토랑 방콕

오샤 방콕

Osha Bangkok은 방콕에서 가장 화려하고 고급스러운 태국 레스토랑 중 하나입니다. 방콕. 원래 5개의 레스토랑을 운영하고 있는 샌프란시스코 출신인 Osha는 재능 있는 태국 요리사가 만든 약간의 변형이 가미된 태국 음식을 제공합니다.

룸피니 공원 맞은편 와이어리스(Wireless) 도로와 루암루디(Ruamrudee) 도로 모퉁이에 우뚝 솟아 있는 이 건물은 거대하고 심지어 위협적이기도 합니다. 오픈하자마자 처음 먹어봤는데 나쁘지는 않았지만 첫 느낌은 디자인만큼 눈에 띄지는 않았습니다. 당시에는 요리가 우리 입맛에 비해 너무 복잡했어요. 그래서 우리는 원래 이 레스토랑의 순위를 그렇게 높게 평가하지 않았고 잊어버렸습니다… 오늘까지요.

전반적으로 Osha Bangkok에서의 새로운 경험은 성공적이었습니다. 우리는 다시 돌아올 것이고 친구도 데리고 갈 것입니다. 좋은 태국 음식은 함께 나누어야 합니다!

우리는 우연히 오샤 방콕(Osha Bangkok)을 지나가게 되었고, 수년간의 집중적인 레스토랑 리뷰를 통해 모든 레스토랑이 두 번째 기회를 얻을 자격이 있다는 것을 알게 되었습니다. 이번 만찬은 이 지침이 얼마나 정확한지 증명하는 것이었습니다!

우리는 장엄한 문을 열고 들어섰고, 거리에서도 내부를 볼 수 있기 때문에 이렇게 큰 레스토랑이 얼마나 붐빌 수 있었는지 궁금했습니다. 오샤 방콕은 많은 손님을 수용할 수 있는 곳인데 1년 전에는 그렇게 붐비지도 않았고, 별로 떠들썩한 소식도 없었기 때문에 저희는 조금 불안했습니다. 놀랍게도 오샤 방콕은 2층을 포함해 손님들의 대화로 거의 꽉 찼습니다!

매우 높은 천장, 2층 높이의 커튼, 거대한 태국 전통 왕관 머리 장식으로 장식된 황금색 원형 막대 등 디자인이 인상적입니다. 결과는 다소 키치할 수도 있지만, 발랄한 분위기가 어우러져 꽤 아름답습니다.

우리는 남아 있는 몇 안 되는 무료 테이블 중 하나에 앉도록 초대받았고 메뉴를 제공받았으며 두어 잔의 무료 탄산 음료가 우리에게 제공되었습니다. 그 순간부터 좋은 놀라움이 다음으로 이어졌습니다. 분위기는 활기차고 편안했습니다. 팀은 정교하게 행동하지 않고도 효율적이고 친절했습니다(고급 레스토랑에서는 서비스가 뻣뻣하게 느껴질 수 있음). 음식 프레젠테이션은 아름다웠고 음식은 훌륭했으며 와인을 포함한 가격은 우리 기억만큼 높지 않았습니다. 그래서 기본적으로 Osha Bangkok은 매우 훌륭하고 성공적인 레스토랑으로 보였습니다.

메뉴에 있는 요리가 너무 많아서 유혹적으로 들렸습니다. 우리는 평소 질문을 염두에 두고 5가지 요리를 주문했는데, 너무 많을까요? 그것은 모든 작은 먹는 사람의 딜레마입니다.

음식은 매우 태국식이며 우아한 장식이 있지만 맛이 약간 변형되어 정통 태국식 맛이 남아 있습니다. 일부 요리는 태국인에게도 매웠습니다. 우리는 진짜 태국 음식을 맛보았습니다: 바삭바삭한 돼지 귀(예!)(270바트), 카피르 라임 거품을 곁들인 수란 굴과 푸른 소금 크러스트(250바트), 연꽃이 들어간 매우 정통하고 훌륭한 톰 사이 부아 수프 줄기(350바트), 매콤한 라임 소스를 곁들인 농어 찜(550바트)은 현지 맛이 나지만 좀 더 우아한 느낌을 줍니다.

예외 없이 모든 것이 맛있었고, 팀은 항상 신속하고 매우 좋은 영어를 구사했으며 정중하고 친절했습니다. 가격은 약간 높지만 예전보다 훨씬 저렴합니다. 전반적으로 Osha Bangkok에서의 새로운 경험은 완전한 성공이었습니다. 우리는 여러 번 돌아가서 친구들을 데리고 갔습니다. 좋은 태국 음식은 함께 나누어야 합니다!