BrassWok 태국 요리 교실

푸켓에 있는 동안 맛있는 태국 음식을 요리하는 방법을 배워보세요!

BrassWok의 태국 요리 강좌는 세션당 2명에서 최대 6명까지의 소규모 그룹을 대상으로 합니다. 일반적으로 각 손님은 자신만의 스테이션을 갖고 자신만의 요리를 만드는 실습 학습을 하게 됩니다. 수업은 재미 있고 교육적이며 재미 있습니다. 셰프 강사가 손님에게 개인적으로 적합하고 즐거운 속도로 실습 수업을 지도합니다. 그리고 요리 보조원은 여러분의 학습이 성공할 수 있도록 도와줍니다.

상위 3개 메뉴 중 4~20가지 요리를 선택하거나 계절 세트 메뉴 추천을 요청할 수 있습니다. 요리 수업은 3시간 정도 소요되며, 보통 오전 수업은 오전 9시부터 오후 12시까지, 오후 수업은 오후 1시부터 오후 4시까지 진행됩니다. 비용은 3,000인당 THB 2입니다. 클래스 개설을 위해서는 최소 XNUMX인 예약이 필요합니다. 손님은 수업 중에 만든 각 요리를 즐기거나 저녁 식사로 가져갈 수 있으며 BrassWok 프리미엄 앞치마와 요리법을 집으로 가져갈 수 있습니다.

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청과물 시장 방문

BrassWok은 또한 오전 수업에 현지 사람들이 그날 필요한 재료를 구입하는 신선한 시장을 방문하기 위해 오전 8시부터 시장 투어를 추가로 제공합니다. 그날 아침에 제공되는 제철 현지 스낵도 맛보실 수 있습니다. 시장 투어 + 요리 수업 비용은 3,900인당 순 THB XNUMX이며 현재 Kamala, Surin, Bang Tao 및 Laguna 지역 내 픽업이 포함되어 있습니다. 추가 지역에 필요한 경우 운송을 지원하고 준비할 수도 있습니다.

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비공개 클래스

대규모 그룹의 경우 BrassWok은 행사장이나 개인 거주지에서 시연 스타일이든 실제 워크숍이든 개인 수업을 조직할 수도 있습니다. 요리 수업뿐만 아니라 음식 투어, 팀 빌딩 행사 또는 회사 소풍을 위한 요리 게임, 학교에서의 재미있는 교육 데모, 결혼식/사슴/닭 파티 프로그램 또는 단순한 가족 휴가 활동과 같은 맞춤형 요리 경험도 제공합니다.

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푸이 셰프는 누구인가

BrassWok은 Le Cordon Bleu Dusit의 전문 태국 요리에서 2학위를 취득하며 열정을 추구한 Pui 셰프가 이끄는 곳입니다. 그녀는 태국 요리가 얼마나 간단한지 놀라게 될 것이라고 믿으며, 잊혀지거나 간과되는 현지 재배 재료를 홍보하고 싶어합니다. 이 영양가 높은 지역 농산물로 만든 가정식 요리는 기존 레스토랑의 메뉴에 포함된 적이 없으며 그녀는 그 요리에도 빛을 비추고 싶어합니다. 그리고 그녀의 목표는 집에 돌아갈 때 사용 가능한 재료로 여러분이 갈망하는 태국 풍미를 만들 수 있도록 하는 것입니다.

그녀의 수업은 코로나5로 인해 몇 년 동안 섬이 폐쇄되기 전 2018년과 2019년에 TripAdvisor에서 으뜸 시설 인증서로 별 10개 리뷰를 모두 받았습니다. 이제 사전 예약을 통해 BrassWok은 Laguna Phuket에서 차로 약 XNUMX분 거리에 있는 Thai House 개인 레지던스에서 요리 수업을 엽니다. 새로운 장소는 숨겨진 보석입니다. 전통적인 태국 스타일의 목조 빌라로 구성된 작은 단지로, 옛 아유디아(Ayudhya) 시대를 연상케 합니다. 연못 옆의 살라(Sala)는 태국 생활에서 물이 생명임을 상기시켜줍니다.

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