BrassWok 태국 요리 교실

푸켓에 있는 동안 맛있는 태국 음식을 요리하는 방법을 배워보세요!

BrassWok의 태국 요리 수업은 세션당 2~6명의 소규모 그룹을 대상으로 합니다. 일반적으로 각 게스트는 자신의 스테이션을 갖고 직접 요리를 만드는 방법을 배웁니다. 수업은 재미있고 교육적이며 즐겁습니다. 셰프 강사는 게스트에게 개인적으로 적합하고 즐길 수 있는 속도로 실습 수업을 진행합니다. 요리 조수는 학습을 성공적으로 만드는 데 도움을 줍니다.

상위 3개 메뉴 중 4~20가지 요리를 선택하거나 계절 세트 메뉴 추천을 요청할 수 있습니다. 요리 수업은 3시간 정도 소요되며, 보통 오전 수업은 오전 9시부터 오후 12시까지, 오후 수업은 오후 1시부터 오후 4시까지 진행됩니다. 비용은 3,000인당 THB 2입니다. 클래스 개설을 위해서는 최소 XNUMX인 예약이 필요합니다. 손님은 수업 중에 만든 각 요리를 즐기거나 저녁 식사로 가져갈 수 있으며 BrassWok 프리미엄 앞치마와 요리법을 집으로 가져갈 수 있습니다.

청과물 시장 방문

BrassWok은 또한 오전 수업에 시장 투어를 추가로 제공하는데, 오전 8시에 시작하여 현지 사람들이 그날 필요한 재료를 사는 신선한 시장을 방문합니다. 아침에 구할 수 있는 계절별 현지 간식도 맛볼 수 있습니다. 시장 투어 + 요리 수업은 3,900인당 XNUMXTHB(순)이며 현재 라구나 지역 내에서 픽업이 포함됩니다. 필요한 경우 추가 지역으로의 교통편도 지원 및 마련해 드릴 수 있습니다.

비공개 클래스

대규모 그룹의 경우 BrassWok은 행사장이나 개인 주택에서 시범 스타일이든 실무 워크숍이든 개인 수업을 조직할 수도 있습니다. 그들은 요리 수업뿐만 아니라 푸드 투어, 팀 빌딩 행사나 회사 외출을 위한 요리 게임, 학교에서의 교육적 재미있는 데모, 결혼식/총각/암탉 파티 프로그램 또는 단순히 가족 휴가 활동과 같은 맞춤형 요리 경험도 제공합니다.

푸이 셰프는 누구인가

BrassWok은 Le Cordon Bleu Dusit의 Professional Thai Cuisine에서 2학위를 취득하고 열정을 추구한 셰프 푸이가 이끌고 있습니다. 그녀는 태국 요리가 얼마나 간단한지 놀라실 것이라고 믿고 잊히거나 간과되는 현지에서 재배된 재료를 홍보하고자 합니다. 이 영양가 있는 현지산 홈스타일 요리는 기존 레스토랑의 메뉴에 오른 적이 없으며, 그녀는 그들에게도 주목하고 싶어합니다. 그녀의 목표는 여러분이 집에 돌아갔을 때 구할 수 있는 재료로 갈망하는 태국 풍미를 만들 수 있도록 하는 것입니다.

그녀의 수업은 COVID-5가 몇 년 동안 섬을 봉쇄하기 전에 TripAdvisor에서 2018성급 리뷰를 모두 받았으며 2019년과 19년에 우수상을 수상했습니다. 현재 BrassWok은 사전 예약을 위해 Laguna Phuket에서 차로 약 10분 거리에 있는 Chef Pui의 개인 주택에서 요리 수업을 엽니다.

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