라야 레스토랑
라야 레스토랑은 완벽한 현지 경험을 제공하기 위해 모든 올바른 재료를 결합한 독특한 레스토랑입니다. 그들은 항상 그래왔던 대로 유지된 오래된 태국 주택에서 훌륭한 음식을 제공하며, 과도한 리노베이션은 없지만 잘 유지 관리되었습니다.
미쉐린 가이드
오차롯푸켓(O Cha Rot Phuket) – 푸켓 타운의 국수 수프
올드 푸켓 타운에 있는 훌륭한 국수 가게 오차롯(O Cha Rot)은 소박한 현지 레스토랑이지만 최고의 국수 요리 중 하나를 제공합니다. 자세히보기»오차롯푸켓(O Cha Rot Phuket) – 푸켓 타운의 국수 수프
삐앙프라이 레스토랑
Peang Prai Restaurant(Krua Piang Prai)는 Bang Pae 폭포 옆의 푸른 둥지에 있는 훌륭한 현지 장소입니다. 외딴 위치 때문에 관광객에게 잘 알려지지 않은 Peang Prai는 우연히 그 지역에 있다면 점심을 먹을 수 있는 두 곳 중 하나입니다.
더 슬레이트 푸켓의 블랙 진저 레스토랑
Black Ginger는 나이양 비치(Nai Yang Beach)의 슬레이트 호텔(Slate hotel) 내부 아름다운 환경에 위치한 멋진 태국 레스토랑입니다. 요리 자체도 방문할 가치가 있지만, 디자인과 수수께끼 같은 도착으로 인해 태국 전통 영화에 나오는 것처럼 특별함을 느끼게 됩니다.
모르무동 레스토랑
Mor Mu Dong은 푸켓에서 꽤 특이한 레스토랑입니다. 많은 현지인들이 훌륭한 점심이나 저녁을 먹으러 가는 곳에서 벗어나 식사를 즐기고 싶다면 Mor Mu Dong이 바로 그곳입니다. 푸켓 주민이라면 누구나 알고 있고, 주차장에 있는 차를 세어 보면 이곳에서 특별한 요리를 하고 있다는 것을 알 수 있습니다.
수아이 레스토랑 Cherngtalay
Suay Cherngtalay는 셰프 Noi Tammasak의 창의적인 손길이 가미된 현대적인 태국 요리를 제공하는 유명하고 훌륭한 레스토랑입니다.
로즈우드 푸켓의 타 카이 레스토랑
빠통 타 카이(Patong Ta Khai) 근처 해변에서의 낭만적인 태국식 저녁 식사는 새로운 푸켓 미쉐린 가이드로부터 '미쉐린 플레이트' 등급을 받았습니다. '미쉐린 플레이트'는… 자세히보기»로즈우드 푸켓의 타 카이 레스토랑
푸켓의 Ta Tuay 레스토랑
타 투아이(Ta Tuay)는 푸켓 최북단의 사라신 다리(Sarasin Bridge)에서 그리 멀지 않은 사이캐우 해변(Sai Kaew Beach) 근처에 숨겨져 있는 잘 알려지지 않은 현지 레스토랑입니다. Ta Tuay는 훌륭한 현지 음식과 푸켓 요리를 선보입니다.
서프 앤 터프 바이 소울 키친
Soul Kitchen의 Surf & Turf는 푸켓타운의 팡응아 로드에 있는 작은 태국-독일 소유 레스토랑으로 미슐랭 가이드에서 Bib Gourmand를 받았습니다. 메뉴는 짧지만 매달 바뀌며, 셰프 톰은 일부 채식 옵션을 포함하여 유럽-태국 요리를 만드는 데 큰 자부심을 느낍니다.
푸켓의 크루아 종짓 키친 카투(Krua Jongjit Kitchen Kathu)
카투의 크루아 종짓 레스토랑은 레스토랑이 훌륭하기 위해 화려하거나 비쌀 필요는 없으며, 신선한 재료를 신중하게 준비하여 미슐랭 플레이트를 받을 수도 있다는 것을 증명합니다. 레스토랑은 현지적이고 겸손하며, 가격은 낮고 제공되는 음식은 훌륭하고 진정으로 현지적이어서 푸켓에 있는 동안 좋은 요리 경험을 제공합니다.
킨쿠브에이 레스토랑
킨쿠브에이 레스토랑은 쿤 투브팀(사진 속 여성)이 그녀 가족의 레시피로 요리한 맛있는 남부 요리를 제공하는 숨겨진 보석과도 같은 레스토랑으로, 방타오 비치로 가는 길에 있는 주요 도로에서 숨겨진 아름다운 정원에서 제공됩니다.
푸켓 타운의 Jadjan 레스토랑
Jadjan은 푸켓 타운 외곽에 숨겨진 훌륭한 현지 태국 레스토랑입니다. 방콕의 5성급 호텔에서 일했던 전직 셰프가 이곳을 운영한다는 사실을 아는 여행객은 많지 않습니다.
투 카브 카오 푸켓
투 카브 카오는 푸켓 타운의 인기 있는 태국 레스토랑으로 훌륭한 남부 태국 음식을 제공합니다. 푸켓의 전형적인 요리를 맛볼 기회를 잡으세요. 투 카브 카오는 푸켓의 새로운 미슐랭 가이드에서 미슐랭 등급을 받았는데, 이는 훌륭한 음식의 표시입니다.
홍카오톰플라 레스토랑
홍 카오 톰 플라는 푸켓 타운에 있는 조용하고 오래된 레스토랑으로, 유명한 생선 죽 특선 요리의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 겸손한 외관 뒤에는 작은 보석이 있는데, 너무 맛있어서 미슐랭 가이드에서 '비브 구르망'을 수상했습니다. 이는 좋은 품질과 좋은 가치의 요리의 표시입니다.
블루 엘리펀트 푸켓
블루 엘리펀트 푸켓은 올드 푸켓 타운의 거대한 정원에 자리 잡은 태국식 주택에 지어진 고급 태국 레스토랑입니다. 프라차 프라 피탁 친프라차 맨션은 주지사의 집이었지만 오랫동안 버려졌던 환상적인 오래된 맨션입니다.
방패해산물
Bang Pae Seafood는 훌륭한 현지 레스토랑으로, 푸켓 동쪽 해안에 매우 숨겨져 있습니다. 찾기가 쉽지 않지만, 주말에는 태국인, 외국인, 지역 친구들이 데려온 관광객이 섞여 붐빕니다.
푸켓 수상 레스토랑 - 크루빗 래프트
푸켓 플로팅 레스토랑 '크루빗 래프트'는 'Same Same but Different' 태국 음식 레스토랑에 질렸을 때 저녁 식사를 즐기는 가장 독창적인 방법 중 하나입니다. '크라 창'('낚시 바구니')으로 알려진 이 특이하지만 인기 있는 장소를 시도해 보세요. 푸켓 섬의 동쪽 해안과 마프라오 섬 사이에 떠 있는 여러 레스토랑이 모여 있습니다. 2021년에 크루 수윗 시푸드 래프트가 푸켓 미슐랭 가이드에 추가되었습니다.
아쿠아 레스토랑 푸켓
Acqua는 재능 있고 친절한 셰프 Alessandro Frau가 단 10년 동안 운영한 환상적인 이탈리아 레스토랑입니다. 이 고급 식당은 '플레이트' 상과 푸켓 미슐랭 가이드를 포함하여 많은 상과 찬사를 받았습니다. 아름답게 장식된 이 레스토랑은 카말라로 가는 길에 있는 파통 비치 바로 밖에 있는 칼림 비치에 거의 숨겨져 있습니다.