서프 앤 터프 바이 소울 키친
Soul Kitchen의 Surf & Turf는 태국과 독일이 소유한 작은 레스토랑입니다. 팡아 로드 in 푸켓 타운 빕 구르망(Bib Gourmand)을 받은 곳입니다. 미쉐린 가이드. 메뉴는 짧지만 매달 바뀌며, 톰 셰프는 일부 채식 옵션을 포함해 유럽-태국 요리를 만드는 데 큰 자부심을 갖고 있습니다. 접시 하나하나가 아름답게 담겨져 있고, 음식은 과하지 않으면서 맛있습니다.
레스토랑은 작고 수수하며 편리한 위치 덕분에 둘러본 후 화려하지만 저렴한 저녁 식사를 즐기기에 완벽합니다. 올드 푸켓 타운. 레스토랑은 비교적 작고 인기가 높으므로 실망하지 않으려면 미리 예약해야 한다는 점을 기억하세요.
메뉴는 짧지만 모두가 만족할 만큼 다양하며, 칠판에 있는 일일 메뉴에서 몇 명의 전문가를 선택할 수 있습니다. 우리는 절인 샬롯과 절인 달걀 노른자를 곁들인 쇠고기 타르타르(320바트), 패션프루트와 볶은 참깨 시금치를 곁들인 구운 농어 뵈르 블랑(270바트), 홈메이드 타르타르 소스를 곁들인 구운 쇠고기 샐러드(320바트)를 맛보았습니다.
참고로, 메뉴가 정기적으로 바뀌기 때문에 우리가 방문한 날 채식 옵션에는 샴피뇽 타코(280바트), 야채 셰프 샐러드(200바트), 옐로우 카레와 사워 크림을 곁들인 홈메이드 고구마 라비올리( 바트) 및 완두콩과 라임 껍질을 곁들인 태국 바질 리조또(240바트).
Soul Kitchen의 Surf & Turf는 매우 인기가 높습니다. 특히 레스토랑이 미슐랭 가이드에서 Bib Gourmand를 받았기 때문에 예약이 권장될 뿐만 아니라 필수입니다. 또한 레스토랑에서는 현금 결제만 가능하다는 점을 알아 두시기 바랍니다.
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서핑 및 잔디 정보
위치: 푸켓 타운
주소: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
엽니다: 오후 6시 – 오후 10시 (일요일 휴무)
연락처
: 097 217 7434
가격: 입수 가능한
페이스북: https://www.facebook.com/surfandturf.soulkitchen/
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