빠통 해변 근처의 현대적인 프랑스 레스토랑

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L'Arôme by the Sea Phuket은 현대적인 프랑스 레스토랑입니다. 칼림 비치 현대적인 요리를 제공하는 곳입니다. 안다만 해의 놀라운 전망을 자랑하는 이곳은 의심할 여지 없이 푸켓 최고의 레스토랑 중 하나입니다.

셰프 아드리앙 델코트 프랑스 출신(Le Jules Verne Paris의 전 수석 셰프)은 완벽하게 균형 잡힌 메뉴를 통해 정교한 요리와 놀라운 구성에 대한 열정을 공유합니다.

L'Arôme by the Sea는 두 가지 독특한 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑 공간은 스위스 알프스의 영향을 은은하게 가미한 현대적인 프랑스 요리를 제공하며, 일몰 데크에서는 음료를 즐길 수 있는 편안한 분위기와 안다만 해의 숨막히는 전경을 제공합니다.

레스토랑

레스토랑 공간은 해변 위치에서 영감을 얻은 디자인으로 세련되고 고요합니다. 부드러운 파란색과 깊은 네이비 색상, 고급 벨벳 가구가 차분한 분위기를 조성하여 음식이 중심을 잡을 수 있게 해줍니다.

전망과 흠잡을 데 없는 서비스가 결합되어 우리의 식사 경험은 즐거웠고 잊을 수 없었습니다. 레스토랑은 비교적 새롭지만 이미 미쉐린 가이드 태국의 경우 이는 놀라운 일이 아닙니다. 와인리스트는 훌륭하고 소믈리에가 각 와인을 간결하게 설명합니다.

와인리스트

L'Arôme by the Sea의 와인 리스트는 전 세계의 다양한 와인을 포함해 광범위합니다. 그만큼 헤드 소믈리에 그의 팀은 귀하가 식사와 어울리는 완벽한 와인을 선택할 수 있도록 기꺼이 도와드립니다.

예배

L'Arôme by the Sea의 서비스는 흠잡을 데가 없습니다. 직원들은 세심하고 지식이 풍부하며 기억에 남는 식사 경험을 보장하기 위해 최선을 다합니다.

셰프 Adrien Delcourt 소개

Adrien Delcourt는 세계적으로 유명한 미슐랭 스타 레스토랑에서 10년 이상의 경력을 가진 젊고 재능 있는 셰프입니다. 그는 명문 Robuchon에서 자랐고 Frederic Anton, Axel Menes, David Bizet와 같은 유명 셰프의 벤치에 앉았습니다.

Adrien의 경력의 하이라이트는 에펠탑 꼭대기에 있는 Le Jules Verne 주방의 지휘봉을 잡은 것입니다. 그는 2019년에 첫 미슐랭 스타를 받았고 올해 레스토랑이 두 개의 스타를 달성하도록 도왔습니다. 그는 요리 스타일에서 매우 혁신적인 정신을 가지고 있습니다. 그는 계절별 메뉴를 만들고 매우 압박적인 주방 환경을 관리하여 요리 분야에서 역동적이고 영향력 있는 리더를 만들어냅니다.

선셋 데크 루프탑 바

라롬 바이 더 씨(L'Arôme by the Sea)는 북쪽 끝에 위치해 있습니다. 칼림 비치, 오후 4시부터 오픈하는 옥상 바도 있으며, 운이 좋다면 파통 만에서 일몰을 감상할 수 있습니다. 선셋 데크는 수평선 아래로 해가 지는 것을 바라보며 저녁 식사 전 식전주나 식후 식후주를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 편안한 좌석과 탁 트인 전망 덕분에 휴식을 취하고 긴장을 풀기에 완벽한 장소입니다.