푸켓에서 맛볼 수 있는 25가지 태국 과일

망고 [마무앙]

망고는 태국에서 가장 인기 있는 열대 과일 중 하나입니다. 잘 익은 망고를 찹쌀밥과 코코넛 밀크와 함께 먹으면 여행자들이 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 태국 사람들은 소금과 고추를 곁들인 망고를 간식으로 먹거나 튀긴 생선 위에 매콤한 샐러드로 얹어 먹는 것을 좋아하는데, 정말 맛있습니다. 다음 번에 꼭 드셔 보세요!

• 태국에서 망고의 가장 좋은 계절은 3월 말부터 7월까지입니다.

마용칫

태국어로 마용칫(Mayong Chit)이라고 불리는 플럼 망고는 동남아시아가 원산지인 옻나무과(Anacardiaceae)에 속하는 작고 타원형의 열대 과일입니다. 황금빛 노란색에 달걀만 한 이 과일은 망고와 매우 비슷하지만, 망고의 질감과 자두 같은 신맛이 어우러진 독특한 새콤달콤한 풍미를 선사합니다. 2월부터 4월까지 이용 가능이 프리미엄 제철 별미는 보통 킬로그램당 80바트 정도입니다. 얇은 껍질까지 과일 전체를 먹을 수 있지만, 쓴맛이 나는 씨앗은 보통 버립니다. 마용칫은 비타민이 풍부합니다.

람부탄 [ngǿ]

람부탄은 잘 알려져 있고 매우 인기가 있는 재미있는 모양의 과일입니다. 겉은 붉고 털이 많으며, 속은 흰색이고 매우 달콤합니다.

• 람부탄의 가장 좋은 계절은 보통 5월부터 9월까지이지만 아마도 일년 내내 찾을 수 있을 것입니다.

망고스틴 [mung kut]

망고스틴은 딱딱해 보이는 보라색 껍질과 5~8개의 부드러운 흰색 조각이 있는 둥근 과일입니다. 매우 달콤하고 매우 인기가 있습니다. 여는 것은 어렵지 않지만, 그 보라색 스킨을 흰색 티셔츠에 떨어뜨리면 영원히 보라색 자국이 남게 됩니다.

• 망고스틴의 가장 좋은 계절은 5월부터 8월까지입니다.

바나나 [kluay]

드래곤프루트[Kaew Mang-Korn]

무섭게 들리지만 용과의 맛은 매우 희미하고 키위처럼 씨앗이 들어있어 약간 달콤합니다. 가장 일반적인 품종은 흰색 살이 포함되어 있지만 붉은 살이 더 달콤합니다.

• 드래곤프루트를 즐기기에 가장 좋은 시기는 4월부터 10월까지이지만, 일년 내내 맛볼 수 있습니다.

푸켓 파인애플 [사파롯]

태국 전역에서 매우 인기가 높은 푸켓 파인애플은 다른 파인애플보다 더 달콤하고 풍미가 더 좋습니다. 종종 저녁 식사 후에 무료로 제공되며 고추와 소금을 섞어서 제공됩니다. 푸켓 파인애플의 좋은 점을 과소평가하지 마시고, 꼭 드셔보실 기회를 놓치지 마세요!

8. 두리안 [투린]

두리안을 좋아하는 사람들은 두리안을 '과일의 왕'이라고 부릅니다. 알려진 많은 품종 중 일부는 냄새가 날 수 있지만 가장 좋은 품종은 그다지 자극적이지 않습니다. 당신은 그것을 좋아하거나 싫어합니다. 그것은 그렇게 간단합니다.

파파야[말라코르]

파파야는 맛이 좋으면 건강에 좋은 특성이 많습니다. 태국인들은 익은 것을 라임 주스와 함께 먹지만 유명한 곳에서는 녹색으로 더 자주 먹습니다. 솜 탐, 매우 매콤하고 인기 있는 샐러드입니다.

구아바[파랑]

잘 알려진 과일이지만, 태국 버전은 카리브해 버전만큼 딱딱하고 단맛이 덜합니다. 태국 사람들은 종종 설탕, 소금, 마른 고추를 섞어서 찍어 먹는데, 생각보다 맛있습니다. 태국어로 '파랑'은 '외국인'을 뜻하기도 합니다.

스타프루트[마푸앙]

스타후르츠는 시중에서 구하기가 조금 어려운데, 하루 이상 보관하기가 쉽지 않은 과일이기 때문이겠지요. 과일 자체는 자르기 전까지 별처럼 보이지 않습니다. 달콤하고 매우 상쾌한 맛이 납니다.

포멜로 [솜오]

태국 사람들은 이것을 일종의 오렌지(솜)로 보지만 거대한 자몽에 가깝습니다. 거대하고 껍질을 벗기기가 어렵고 맛은 약간 달콤합니다. 시도 해봐!

태국 포멜로는 거대한 자몽처럼 생긴 커다란 감귤류로 달콤하고 약간 신맛이 나는 것으로 유명합니다. 분홍색 또는 흰색의 육즙이 많은 부분을 감싸는 두꺼운 황록색 껍질이 있습니다. 태국 포멜로는 일반적으로 단독으로 또는 샐러드로 생으로 먹으며 태국 요리에서 인기 있는 재료입니다. 또한 소화를 돕고 면역 체계를 강화하는 등 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.

태국 포멜로의 가장 좋은 계절은 일반적으로 8월부터 12월까지입니다., 성수기로 간주됩니다.

코코넛[마프라오]

로즈애플 [촘푸]

태국어로 촘푸(Chomphu)라고도 알려진 로즈 애플(Rose Apple)은 종 모양의 외관, 얇은 밀랍 껍질, 부드럽고 달콤한 맛으로 유명한 열대 과일입니다. 일반적으로 신선하게 먹거나 태국 요리에서 고명이나 재료로 사용됩니다. 과일은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이며 칼로리가 낮습니다. 태국에서 로즈애플의 가장 좋은 계절은 6월부터 8월까지입니다., 장마철에. 로즈 애플을 선택할 때는 밝고 균일한 색상과 달콤한 향을 지닌 단단하고 흠집 없는 과일을 찾으세요.

뱀 과일 [Salak 또는 Rakam]

태국에서는 살락(Salak)이라고도 알려진 뱀과일은 사포딜라과에 속하는 독특한 모양과 맛을 지닌 열대 과일입니다. 뱀의 피부처럼 거칠고 비늘 모양의 겉면과 달콤하고 아삭하며 약간 신맛이 나는 살을 가지고 있습니다. 껍질이 잘 벗겨지지 않고 가운데에 큰 씨가 들어있습니다. 뱀과일은 일반적으로 신선하게 간식으로 먹거나 디저트와 샐러드에 사용됩니다.. 태국 뱀과일의 가장 좋은 계절은 5월부터 9월까지입니다., 장마철에. 뱀과일을 선택할 때는 밝은 색상, 약간 단단한 질감, 달콤한 향기가 나는 과일을 찾으세요.

커스터드 애플 [노이나]

커스터드 사과는 둥글거나 타원형이며 녹색 또는 갈색 껍질을 가지고 있습니다. 과일의 과육은 흰색 또는 노란색이며 커스터드 같은 질감을 가지고 있습니다. 과일은 달콤하고 크림 같은 맛이 나며 종종 신선하게 먹거나 디저트에 사용됩니다. 커스터드 사과는 비타민 C, 칼륨, 철분을 포함한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 칼로리와 지방이 낮아 체중을 관리하는 사람들에게 건강한 선택이 됩니다. 커스터드 애플을 즐기기에 가장 좋은 시기는 7월과 8월이다.

수박 [탕모]

잭프루트[카눈]

태국에서는 카눈(Khanun)이라고도 알려진 잭프루트(Jackfruit)는 태국을 포함한 동남아시아 전역에서 널리 재배되는 열대 과일입니다. 크고 직사각형 모양이며 울퉁불퉁한 녹색 또는 노란색 껍질에 달콤하고 향긋하며 육즙이 많은 과육이 들어있습니다. 잭프루트는 일반적으로 신선하게 간식으로 먹거나 카레나 볶음 요리와 같은 맛있는 요리에 사용됩니다.

태국에서 Jackfruit의 가장 좋은 계절은 3월부터 6월까지입니다. 더운 여름 동안. 잭프루트를 선택할 때는 밝은 색상, 약간 단단한 질감, 달콤한 향기가 나는 과일을 찾으세요.

플럼 망고 [마용칫]

마프랑(Ma Prang)은 흔히 마프랑 또는 마리안 플럼(Bouea macrophylla)으로 불리는 동남아시아 원산의 작은 타원형 열대 과일로, 모양과 질감이 망고와 매우 비슷합니다. 달걀 크기의 이 과일은 덜 익었을 때는 녹색이지만, 다 익으면 황금빛 노란색 또는 주황색으로 변하며, 먹을 수 있는 껍질과 쌉싸름한 보라색 씨앗이 특징입니다. 4월부터 5월까지 이용 가능 마프랑은 품종에 따라 신맛부터 꿀처럼 달콤한 맛까지 다양한 풍미를 자랑합니다. 껍질까지 과일 전체를 먹을 수 있지만, 많은 사람들이 껍질을 버립니다.

롱안[람야이]

Longan은 리치, 람부탄과 같은 다른 과일 나무를 포함하는 Sapindaceae과의 일원입니다. 롱간 열매는 작고 둥글며 껍질은 얇고 황갈색이며 과육은 즙이 많고 반투명합니다. 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛이 나며 섬세하고 쫄깃한 질감이 있습니다. 과일은 종종 디저트, 사탕, 음료에 사용되며 아시아의 많은 지역에서 진미로 간주됩니다. 또한 다양한 건강상의 이점을 위해 전통 의학에서도 사용됩니다.

작은 태국 오렌지 [솜]

석류나무

석류는 동남아시아가 원산지인 둥글고 루비빛을 띤 열대 과일로, 왕관처럼 생긴 윗부분과 두껍고 가죽 같은 껍질을 가지고 있습니다. 속살의 하얀 속살에는 수백 개의 즙이 많고 씨앗으로 가득 찬 가종피가 들어 있는데, 달콤하고 새콤한 맛이 가득한 아삭한 보석과 같습니다. 석류는 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자라며, 태국에서 많이 자랍니다. 4월부터 12월까지비타민 C, 섬유질, 그리고 엘라지탄닌과 안토시아닌과 같은 강력한 항산화제가 풍부한 석류는 심장 건강을 증진하고 염증을 줄여줍니다. 석류는 생으로 먹거나, 주스로 마시거나, 추출하여 섭취할 수 있습니다.

크 레이튼

크라톤은 산톨 또는 코튼프루트(학명: Sandoricum koetjape)로도 알려져 있으며, 동남아시아가 원산지인 둥근 열대 과일입니다. 벨벳처럼 부드러운 황갈색 껍질에 갈색 반점이 흩어져 있습니다. 자몽 크기의 이 과일은 파파야 색깔의 과육이 우유처럼 하얀 즙이 많은 과육을 감싸고 있으며, 보통 먹을 수 없는 딱딱한 씨앗이 세 개에서 다섯 개 들어 있습니다. 덜 익은 과일에서는 신맛이 나는 것부터 완전히 익었을 때는 사탕처럼 달콤한 맛까지 다양한 풍미를 자랑하며, 뚜렷한 향을 가진 열대 과일 향이 납니다.

5월부터 8월까지 이용 가능 크라톤은 태국의 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 태국 요리에서는 달콤한 피시 소스와 말린 새우를 곁들여 날것으로 길거리 간식으로 먹거나, 구운 돼지고기와 함께 카레에 넣거나, 새우, 라임즙, 고추를 넣어 산톨 샐러드로 만들어 먹기도 합니다. 크라톤은 소금과 설탕물에 절여 빙수와 함께 먹는 달콤한 디저트로 흔히 사용됩니다. 영양학적으로 크라톤은 소화와 전반적인 건강에 도움이 되는 식이섬유, 펙틴, 항염증 성분을 제공합니다.

마곡

마콕(Makok)은 카리브해와 남미가 원산지이지만, 현재는 태국 요리와 시장에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 새콤달콤한 그래니 스미스 사과와 비슷한 풍미를 자랑합니다. 덜 익었을 때는 신맛이 나다가 익으면서 기분 좋은 단맛이 납니다. 과육은 가운데 씨를 감싸고 있어 망고처럼 조심스럽게 제거해야 합니다. 태국에서는 마콕이 주로 솜땀(파파야 샐러드)의 부재료로 사용되며, 때로는 다른 지역 요리에도 사용되어 덜 익은 열매가 새콤한 아삭함을 더합니다. 어린 잎은 남프릭(고추장)과 함께 생으로 먹으면 신맛과 은은한 쓴맛을 더합니다. 마콕은 생으로 먹거나, 절여서 먹거나, 주스나 젤리에 넣어 먹을 수 있습니다. 성수기는 7월부터 9월까지입니다.이로 인해 마코크는 여름 내내 태국 시장에서 쉽게 구할 수 있는 식품이 되었습니다.

각

갸크는 동남아시아가 원산지인 독특한 열대 과일로, 뾰족한 주황빛 붉은색 겉껍질과 선명한 붉은색 속살을 가지고 있습니다. "천상의 열매"로 알려진 갸크는 태국의 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 10월부터 11월까지 꽃이 피고 수확이 시작됩니다. 12월부터 2월까지가시가 있는 겉껍질은 먹을 수 없지만, 부드럽고 순한 맛의 과육과 씨앗 껍질은 뛰어난 영양가를 자랑합니다. 갸크는 토마토보다 70배, 당근보다 10배 많은 리코펜을 함유하고 있어 눈 건강, 면역 체계 강화, 피부 활력에 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 태국 요리에서는 어린 과육을 카레에 넣어 요리하는 경우가 많고, 익은 과육은 주스와 전통 찹쌀 요리에 사용됩니다. 갸크는 비타민 C와 섬유질이 풍부하여 전반적인 웰빙을 증진시켜 태국의 열대 과일 레퍼토리에 영양을 더하는 식품으로 자리매김하고 있습니다.