올드 푸켓 타운의 훌륭한 국수 가게
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오차롯(O Cha Rot)은 소박한 현지 레스토랑이지만 최고의 국수 수프를 제공합니다. 푸켓 타운, 너무 좋아서 도착했어요 푸켓 미쉐린 가이드. 레스토랑에는 장식이 전혀 없으며 흰색 벽, 스테인리스 조리대 및 스테인리스 테이블이 있습니다. 대부분의 여행자들은 두 번 다시 보지 않고 그 곳을 지나가지만, 우리는 아마도 일주일에 한 번 정도 오차롯 레스토랑에 갈 것입니다!
태국의 대부분의 국수 수프와 마찬가지로 메뉴는 기본적이며 선택할 수 있는 수프와 국수 크기가 몇 개 있고 미트볼이 몇 개 있습니다. 물론 수프는 플라스틱 공에 담겨 제공되며 숟가락과 젓가락은 테이블 위의 상자에 들어 있으며, 고추 가루, 식초, 조개 소스, 생선 소스 등 일반적인 조미료 바구니 바로 옆에 있습니다. 오차롯의 시그니처 육수는 매우 간단하고 섬세하기 때문에 국물을 입맛에 맞게 맞추는 것은 고객의 몫입니다.
수프와 음식
우리는 보통 세 가지 종류의 수프를 즐깁니다.
- 센 미 룩 친 누아 쏘드 (제주): 미트볼을 곁들인 얇은 흰색 당면, 반숙 쇠고기와 콩나물을 맑은 국물에 곁들입니다.
- 누아 푸에이 (Генื้่มปื่ม): 국수나 야채를 넣지 않고 쇠고기를 두 번 끓인 요리입니다.
- 센 미 누아 푸에이 (베트남): 두 번 삶은 쇠고기를 곁들인 얇은 흰색 당면
올드 푸켓 타운에 있는 메인 레스토랑이 가장 인기가 있지만, 타운 외곽에 또 다른 지점이 있는데, 똑같이 소박하고 저렴하지만 그다지 좋지 않을 수도 있습니다.
더 많은 사진들
오차롯 푸켓 정보
장소: 푸켓 타운
주소: 72/1 Yaowarat Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
엽니다: 오전 7시 – 오후 3.30시
연락처
: 076 213 347
가격: 값이 싼
전문: 맑은 쇠고기 국수
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