푸켓 수상 레스토랑 - 크루빗 래프트

푸켓 동부 해안의 플로팅 레스토랑 ✓

Kruvit Raft는 다음 등급을 받았습니다. 푸켓 미쉐린 가이드.

푸켓 수상 레스토랑 '크루빗 래프트'는 '같지만 다른' 태국 음식 레스토랑에 지쳤을 때 저녁 식사를 즐길 수 있는 가장 독창적인 방법 중 하나입니다. 푸켓 섬의 동해안과 마프라오 섬 사이에 떠 있는 여러 레스토랑이 모여 있는 '크라 창'('낚시 바구니')으로 알려진 이 특이하면서도 인기 있는 장소를 방문해 보세요. 2021년에는 Kru Suwit Seafood Raft가 추가되었습니다. 푸켓 미쉐린 가이드.

롱테일 보트를 타고 5분만 무료로 타면 크루빗 래프트 플로팅 레스토랑에 도착할 수 있습니다. '크루 수윗'이라는 우리가 가장 좋아하는 곳은 시원한 바람 속에서 느긋하게 점심을 먹고 주변 물을 바라보기에 좋은 곳이거나, 해외에서 온 친구가 와서 다 봤다고 생각할 때 저녁 식사를 하기에 완벽한 곳입니다. 세련된 곳은 없지만, 여러 개의 큰 나무 뗏목이 기본적인 테이블 위에 초가 지붕으로 연결되어 있습니다. 단순하고, 편안하고, 특이하고, 훌륭한 해산물입니다. 크루 수윗은 붐비고 있지만, 근처에는 또 다른 인기 있는 플로팅 레스토랑이 있습니다. 방머드 해산물.

Kruvit 레스토랑은 떠다니는 것 외에 무엇이 특별할까요? 레스토랑을 돌아다니면 그들이 어떻게 신선한 해산물을 보관하는지 알 수 있습니다. 생선, 게, 새우, 랍스터는 모두 각 뗏목 사이에 있는 그물에 보관됩니다. 그루퍼를 먹고 싶으신가요? 저기 있는 큰 그루퍼를 가리키기만 하면 몇 분 안에 접시에 담길 수 있습니다. 또한 많은 손님, 어른과 아이 모두에게 오락거리가 됩니다.

'복어'가 가시가 있는 풍선처럼 몇 초 만에 부풀어 오르는 것을 본 적이 있나요? 없나요? 그러면 직원들이 불쌍한 녀석을 놀라게 해서 사진을 찍게 해줄 겁니다. 이 복어가 '복어'로 알려진 것이라면, 주문하지 않는 것이 좋습니다. 거기에 보관된 물고기 중 일부는 주로 고객의 호기심을 유발하기 위한 것 같습니다. 예를 들어, 12마리의 무라에나 다른 열대어가 있습니다. 그물 속에서 원을 그리며 헤엄치는 레오파드 상어 한 쌍을 먹을 사람은 없을 것 같습니다. 어쩌면 놓아달라고 해야 할지도 모릅니다.

크루빗 래프트에서 뭘 먹을까?

에 현실 메뉴, 킹 새우는 거대하고 다양한 방식으로 제공됩니다. 지역산 굴도 크기를 모른다면 호기심을 불러일으킵니다. 이 굴은 엄청납니다. 두 조각이나 네 조각으로 자르고 신선한 마늘, 신선한 고추, 지역산 허브와 사워 소스를 넣어야 합니다. '맙소사, 이게 정말 크다'는 지점을 지나면 꽤 맛있습니다. 또한 흥미로운 것은 '맨티스 쉬림프'인데, 강한 킥으로 게를 쓰러뜨리는 것으로 알려져 있고 가격이 비싼 것으로 알려져 있으므로 주문하기 전에 12개를 주문하는 것을 잊지 마세요.

가끔 '을 보게 될 것이다.편자게', 로 알려진 '망 다 탈레이'. 선사시대 암모나이트처럼 생겼고, 알만 먹을 수 있어요. 재미와 사진을 위해 시도해보십시오. 그러나 맛이 꽤 강합니다.

이제 모험심이 없다면 모든 클래식을 주문할 수 있습니다. 꽃게 훌륭할 뿐만 아니라 오징어다음, 생선을 튀기거나 찐 것 필수이다. 또한 우수한 것을 주문하는 것을 잊지 마십시오 톰얌궁 어떤 음식과도 잘 어울리는, 맛있지만 좀 더 현지식 국물을 먹고 싶다면 '플라 카오 톰 토치우' 생선과 발효된 콩으로 만들었습니다.

태국에 처음 온 거라면, '맥주에 얼음을 넣어 드릴까요?'라는 재밌는 질문을 받았을 때 과민하게 반응하지 마세요. 맥주는 빨리 따뜻해지기 때문에 여기서는 얼음이 인기 있는 일인데, 효과가 있습니다. 크루빗 레스토랑의 가격은 대부분 현지 레스토랑에 비해 약간 비싼 편이지만, 평소처럼 모든 것을 운반하고 음식을 보관하는 것이 복잡하다는 점을 고려하면 이해할 만합니다.

푸마(푸른 게)

플라 톰 타우치우(신맛 나는 태국 생선 수프)

플라 톰 타우치우 는 맑은 국물에 생선을 넣고 소금에 절인 콩(토치우), 마늘, 생강, 신선한 허브를 넣은 오래된 태국 수프입니다. 이 요리는 약간의 짠맛과 신맛, 미묘한 단맛과 향기로운 향이 결합되어 있습니다.

얌 카이 망 다 탈레이 (말발굽게알 샐러드)

얌 카이 망 다 탈레이 (말발굽게 알 샐러드)는 말발굽게 알과 녹색 망고, 붉은 양파, 고추, 라임, 생선 소스, 캐슈넛을 섞은 진정한 태국 요리입니다. 독특한 맛은 매콤하고, 시큼하고, 견과류 같은 노트의 조합입니다.

구운 새우

신선한 굴

얌팍쿠드 (오징어를 넣은 고사리 샐러드)

얌팍쿠드 (고사리 샐러드)는 부드러운 고사리와 신선한 허브, 샬롯, 칠리, 오징어를 합친 태국 특선 요리입니다. 샐러드는 신랄한 라임 드레싱과 생선 소스에 던져 넣고 바삭하게 튀긴 샬롯으로 장식합니다.

톰 욤 해산물

 

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푸켓 플로팅 레스토랑에 가는 방법?

푸켓에 익숙하지 않은 경우 푸켓 수상 레스토랑에 가는 것이 약간 까다로울 수 있지만 Google 지도를 사용하면 쉽습니다. 에서 푸켓 타운 에 공항, 레스토랑으로 이어지는 작은 길은 일련의 곡선으로 진입하기 직전입니다.

도착하시면 '을 보실 수 있습니다.램힌 해산물'도 매우 좋지만 떠 있지는 않습니다. 주차장 근처에는 롱테일 보트가 정박해 있는 부두가 보입니다. 누군가가 항상 당신을 무료로 데려가려고 대기하고 있습니다. (그러나 팁은 항상 좋습니다.)

푸켓 수상 레스토랑 사진

 

푸켓의 로컬 태국 레스토랑